Mehmanxana ve Restoran işinin təşkili və idarə edilməsi” qrupunun istehsalat təlim ustası Aynurə Tahirli tərəfindən Mərkəzin yeni qurulmuş “Restoran otağında” açıq dərs keçirilmişdir.
Tələbələrin servis qaydalarını tam mənimsəyə bilməsi üçün restoran otağı bütün standartlara cavab verəcək şəkildə dizayn edilmişdir.
Restoran otağının təqdimatı ilə birlikdə tələbələr praktiki dərslərdə əldə etdiyi bilik və bacarıqları nəzəri və praktiki şəkildə nümayiş etdirmişlər.
Sonda tələbələrin praktiki bilikləri yoxlanılmış və qiymətləndirilmişdir.
